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郭大師酒
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郭大師酒柔雅醬香型白酒與茅臺同根同源,郭大師傾盡數十載造酒技藝打造研制而成,此酒在茅臺酒釀造微生物菌種資源庫優勢下,從產地、工藝、技師都有茅臺酒的背景,郭大師酒與茅臺酒同出一處赤水河,可謂是同根同源如出一轍,郭大師酒用高溫堆積發酵工藝生產制作,而高溫堆積發酵工藝是茅臺酒生產區別于其它白酒的經典工藝之一,應用高溫應激微生物細胞產生活性衍生物與傳統堆積發酵工藝相結合,提高酒中對人體有益的細胞活性衍生物,有益于健康,同時提高酒體品質,具有醬香突出,幽雅細膩。
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